Berbagi Cerita
Cerita Awal Mula Populernya Burger
Hamburger menjadi salah satu makanan favorit dan cukup populer di Indonesia. Burger dapat ditemukan di banyak tempat. seperti mall, dan beberapa kedai khusus. Pada dasarnya burger memiliki resep yang cukup simple. Kamu dapat menyiapkan bahan makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua lalu diolesi dengan saus berupa mayones, saus tomat, saus sambal, dan dicampur beberapa jenis sayuran seperti, mentimun, bawang, dan selada.
Asal-usul burger dan dari kombinasi makanan ini di mulai pada tahun 1209 M saat masa pemerintahan Jenghis Khan. Saat Jenghis Khan berkuda dan melibas daratan pasukan Mongolia yang ditemani gerobak beroda serta membawa binatang seperti kuda, domba, kambing, lembu yang akan disembeli untuk menjadi bahan makanan. Lalu para prajurit akan memilih potongan daging dan meletakkannya di bawah-bawah pelana untuk dilunakkan saat mereka pergi ke medan perang, dengan tujuan akan mudah memakannya saat berada di medan perang.
Semenjak saat itu, awal mula kombinasi makanan yang berbentuk sandwich mulai terbentuk. Moskow yang memiliki steak tartare, lalu Jerman dan Hamburg, adalah negara pertama yang memiliki steak hamburg. Beberapa Imigran Eropa yang datang ke Amerika mulai menyajikan roti yang berisikan daging di antara potongan roti, konon kembali menciptakan kembali hidangan baru di negara mereka.
Koki yang berasal dari Amerika kemudian kembali mengembangkan resep untuk menetapkan kembali daging giling yang biasanya dipanggang atau digoreng dengan wajan, lalu disajikan di atas roti dengan bentuk yang sama. Karena sudah berkembagnya penyajian burger, menjadikan beberapa variasi dalam hal persiapan serta penyajiannya. Burger paling yang sederhana dapat dibuat dengan daging sapi saja, akan tetapi banyak orang menambahkan dan meracik cincangan bawang, bumbu, dan telur untuk membuat daging lebih beraroma dan gurih. Banyak juga yang membuat ketebalannya bervariasi.
Jika kamu ingin membuat burger yang cepat dan simple, kamu bisa menggunakan produk burger sapi Kimbo pilihan yang rasanya sudah pasti lezat!
Cerita Terpopuler
Jenis-jenis Sosis yang Ada di Belahan Dunia
Lihat Selengkapnya »