Tips Memilih Supplier untuk Usaha Kuliner

Bukan hanya harga, kualitas produk, dan SDM saja yang menentukan kesuksesan usaha, tetapi mitra usaha terutama supplier yang sangat penting bagi usahamu. Supplier adalah pihak yang memasok kebutuhan bahan baku untuk produksi usaha kita. Oleh karena itu, setiap supplier yang menjadi mitra usaha kita harus profesional dan terjamin kualitas produknya. 

Menentukan penyedia bahan baku tidak boleh sembarangan, karena hal ini menentukan operasional perusahaan secara menyeluruh. Selain itu, supplier sangat penting bagi manajemen keamanan makanan dan kualitas pelayanan. Sehingga, sebagai pelaku usaha, Anda harus menentukan terlebih dahulu kriteria supplier yang dibutuhkan.

Untuk menunjang kebutuhan perusahaanmu, berikut ini cara memilih supplier yang tepat bagi usahamu.

Perhatikan reputasi dari supplier

Reputasi adalah gambaran atau citra yang ada di benak orang. Perhatikan rekam jejak kinerja perusahaan berdasarkan testimoni rekan-rekan usaha. Kemudian  yang tak kalah penting adalah kredibilitas melalui website serta media sosial. Apabila supplier menjelaskan tentang produk mereka secara lengkap dan memiliki penjelasan produk yang baik, maka supplier itu patut menjadi pilihan.

Lihat kualitas produk

Kualitas adalah hal utama untuk memilih supplier yang memasok berbagai kebutuhan usahamu, apalagi jika produk itu berkaitan dengan makanan seperti produk daging olahan. Perhatikan keamanan produk, kesegaran, dan kemasan. Selain itu, penting agar produknya memiliki sertifikat Halal, produknya telah menerapkan sistem keamanan pangan HACCP, dan ISO 22000:2005.

Layanan yang bagus

Bukan hanya memiliki produk yang baik, salah satu pertimbangan dalam memilih adalah layanan yang bagus. Jangan sampai supplier itu hanya memberikan kesan yang baik di awal kerja sama, kemudian di waktu berikutnya terjadi keterlambatan pengiriman dan produk yang rusak. Supplier yang profesional tak akan membiarkan kejadian itu terjadi. Selain itu, perhatikan faktor eksternal juga, seperti lokasi, peralatan produksi, hingga karyawan dari supplier.

Sesuaikan dengan kebutuhan usaha Anda

Sebelum memilih supplier, perhatikan lebih dulu kebutuhan Anda sebagai pelaku usaha. Pintar-pintarlah dalam membagi dan menentukan seberapa banyak kebutuhan Anda dan kelompokan kebutuhan barang sesuai jenis dan intensitas penggunaan barang. Sehingga, ketika Anda sudah bekerja sama dengan supplier, Anda bisa menghemat waktu, tenaga, dan biaya yang dikeluarkan.

Pertimbangkan harga yang ditawarkan

Harga adalah cerminan segalanya. Hal lain yang menjadi pertimbangan utama memilih supplier adalah bagaimana ia menawarkan harga produknya secara pantas. Pastikan Anda memilih supplier yang memproduksi barang yang berkualitas dengan harga yang masuk akal dan sesuai dengan anggaran dana Anda. Selain itu, perhatikan keberlanjutan kerja sama Anda, apakah apabila kerja sama berlangsung lama mereka menawarkan promo atau tidak. 

Madusari Meat Solution adalah mitra usaha yang tepat bagi kemajuan usaha Anda yang bergerak di bidang produk daging olahan. Selain profesional, Madusari Meat Solution juga memiliki produk yang berkualitas dengan layanan yang terbaik. Apabila Anda tertarik untuk bekerja sama, silakan hubungi kami melalui link berikut ini: https://madusarifoods.com/page/informasi-kerjasama

Salam sukses semuanya!