Berbagi Resep

Makan Malam

MIE ACEH ALA KIMBO

KIMBO Sosis Ayam Serbaguna

400 gram mie lidi

3 lembar daun kol

1 batang daun bawang

1 buah tomat

3 sdm kecap manis

250 ml kaldu

1 sdm cuka masak

3 sdm minyak

Bumbu:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

4 cm kunyit

3 buah cabe merah besar

2 buah kapulaga

1 sdt merica utuh

1/2 sdt jintan

1/4 sdt adas manis

2 sdt garam

Seduh mie lidi dengan air panas lalu tiriskan
Tumis semua bahan bumbu yang halus dengan 3 sdm minyak, mulai dari bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah besar, kapulaga, merica, jintan, adas manis, dan garam. Tunggu, sampai tumisan matang dan harum, lalu angkat
Masukkan KIMBO Sosis Ayam Serbaguna dan tuangkan kaldu, tambahkan kecap manis, cuka, dan didihkan
Masukkan mie, kol, tomat dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata dan kuahnya habis
Angkat dan sajikan

Lihat Semua Resep