Berbagi Resep
Makan Siang
Kimbo Rica-Rica
Bahan-Bahan
- 1 Bungkus Kimbo Bakso Sapi Istimewa (belah bunga)
- 1 Buah cabai merah besar (buang bijinya dan ulek halus)
- 1 Batang daun bawang (iris-iris)
- 1 Lembar daun pandan (iris-iris)
- 1 Batang serai (iris halus)
- 200 ml air
- 5 Sendok makan minyak goreng
- 4 Siung bawang putih
- 1 Sendok teh gula pasir
- 1 Sendok teh garam
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, daun pandan dan serai hingga harum.
Masukkan cabai yang sudah diulek, gula, dan garam.
Masukkan Kimbo Bakso Sapi Istimewa dan air. Aduk-aduk dan masak hingga air berkurang (asat).
Kimbo Rica-rica Bakso siap disajikan selagi hangat.