Berbagi Resep

Makan Siang

Bihun Goreng Sosis

Bahan-Bahan

Bahan-Bahan 
 
▪️ 200 gr Bihun kering
▪️ 3 buah Kimbo Sosis Sapi Serbaguna, iris melintang ½ cm
▪️ 2 batang daun bawang, potong ukuran 1 cm
▪️ 4 butir telur
▪️ 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
▪️ 1 sdt minyak wijen
▪️ 5 siung bawang putih, haluskan
▪️ 2 sdm bawang goreng, untuk taburan  
 
Saus:
▪️ 4 sdm kecap manis
▪️ 4 sdm kecap asin
▪️ 0,5 sdt merica bubuk
▪️ 100 ml kaldu
▪️ 1,5 sdt garam  
Cara Membuat
 
✔️   Siram bihun dengan air panas hingga lunak, angkat, tiriskan
✔️   Kocok telur setelah diwadahkan, buat orak-arik sampai butiran kasarnya padat, sisihkan 
✔️  Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan dengan api sedang, tumis bawang putih hingga harum, masukkan sosis, aduk
✔️  Campurkan semua bahan saus dalam satu wadah.  Tuang campuran saus ke dalam wajan, aduk rata. 
✔️  Masukkan bihun dan daun bawang, aduk hingga rata dan daun bawang layu
✔️  Masukkan telur orak-arik, aduk sebentar, angkat. Taburi bihun dengan bawang goreng, sajikan 
KIMBO Sosis Sapi Serbaguna Isi 10
Beli Sekarang »